Vino e Castagnaccio – 22 Ottobre

Camminata in uno splendido castagneto alla ricerca di gustosi frutti! Degusteremo Vino Nebbiolo e Dolci a basa di castagne.

Una gita a portata di tutti! Poco dislivello, cammineremo su mulattiere o semplici sentieri, passando da alpeggi con rustici ben conservati quali Prezzapino e Alpe di Monte. 

Scopriremo storie e leggende locali, come il mistero dei massi avelli e i sassi della strega. Raggiungiamo un castagneto dove ci divertiamo in un passatempo sempre alla moda, la raccolta di castagne e marroni! Le guide ci racconteranno la storia del castagno e i suoi utilizzi: un frutto che per secoli ha rappresentato la fonte alimentare primaria per migliaia di popolazioni rurali, un albero prodigioso dai 1000 utilizzi tra arredamento, concia della pelle, fitoterapia.

Degustiamo un dolce tipico cucinato con farina di castagne e un buon bicchiere di vino Nebbiolo.